Vegetarier-Blog

Würzmischung mit Gemüse - Veggie-Blog

Mr.Wiener - keine App für Vegetarier - Vegetarier-Blog

Schau mal was für eine tolle App Mr.Wiener ich per AppTicker gefunden habe!

Facebook-Chef Zuckerberg: "Ich esse nur selbstgetötete Tiere" - SPIEGEL ONLINE

http://www.spiegel.de/wirtschaft/unternehmen/0,1518,765338,00.html

Es ist ein etwas merkwürdiges Geständnis: Facebook-Chef Mark Zuckerberg will nur noch das Fleisch von selbstgetöteten Tieren essen. Das schreibt er in einer Mail, berichtet das Magazin "Fortune". Meist ernähre sich der mächtige Internetunternehmer aber vegetarisch.

Rote-Zipfelmützen-im-Schnee-Pizza

Zutaten:
- Pizza
- Oliven in Hälften
- eine Zwiebel grob geschnitten
- Peperoni gefüllt mit Frischkäse
- Oregano
- über alles guten Parmesan

Cucina vegana: Vegan genießen auf italienische Art - Vegetarier-Blog

Hervorzuheben ist, dass Kügler-Anger auf Soja verzichtet. Für die vegane Küche sehr ungewöhnlich, da die Sojabohne ein wichtiger Eiweißträger ist und zur ausgewogenen, rein pflanzlichen Ernährung für die Mehrheit der Veganer dazugehört. (...) Da Sojaprodukte nicht zu den »ursprünglichen Zutaten der italienischen Landhausküche« gehören, sind sie hier nicht berücksichtigt.

Quelle: Urheberrecht liegt bei Amazon.

Champignon-Tomatengratin - Rezept - Vegetarier-Blog

Dieses leckere Rezept scheint einfach nachzukochen zu sein.

Champignon-Tomatengratin

Gemüse abwechselnd in eine Form schichten und überbacken - klasse zum Vorbereiten und immer wieder lecker.

Zutaten:
(immer vegane Versionen verwenden!)

250 g Champignon(s)

4 Kartoffel(n)

3 El Olivenöl

1 Tl Oregano

2 Pr Pfeffer

1 Tl Salz

4 El Semmelbrösel

6 Tomate(n)

Zubereitung:

Kartoffeln, Champignons und Tomaten in 5 mm dicke Scheiben schneiden. Diese abwechselnd in eine feuerfeste Form schichten, mit Kartoffeln beginnend und mit Tomaten als letzte Schicht. Dabei die einzelnen Schichten mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen.
Die letzte Tomatenschicht mit Olivenöl beträufeln und mit Semmelbröseln bestreuen. Auflauf bei 200°C ca. 40 Minuten backen.

Das vorliegende Rezept ist glutenfrei möglich.

Das Rezept wurde bislang 3642 mal angesehen.

Quelle: Datenbank der Veganwelt (http://www.veganwelt.de/)

Indian Vegetarian Gourmet: Stuffed Tomatoes - Vegetarier-Blog

Hema Kundargi presents her cooking show 'Indian Vegetarian Gourmet.' In this episode she prepares Stuffed Tomatoes.